ピーカンレシピ
ピーカンナッツとさつまいものごはん
さつまいもとナッツの甘味が引き立つ簡単ご飯。
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
材料（2合分）
ピーカンナッツ35g
米2合
さつまいも300g
昆布5cm角1枚
☆みりん大さじ１
☆酒大さじ１
☆塩小さじ1/2
工程
1洗ったさつまいもを約1センチ角に切り、10分程度水にさらす。
2米をといで☆と水を目盛りまで入れ、全体を軽く混ぜる。
3ピーカンナッツとさつまいもを入れ、最後に昆布を入れて炊飯する。
アドバイス
ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋2つ分です。
さつまいもの大きさはお好みで♪
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