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ピーカンレシピ

ピーカンナッツふりかけ

ごはんがススム簡単ふりかけ！
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪

ピーカンナッツ35g

鰹節小袋1パック

白ごま大さじ３

ちりめんじゃこ大さじ３

☆しょうゆ大さじ１

☆みりん大さじ１

☆酒大さじ１

☆砂糖大さじ1/2

1ピーカンナッツをブレンダーで粗めに砕く

2鰹節をフライパンで焦げないように煎り、取り出して手で細かく砕く

3(1)と白ごまをフライパンに入れ香りが立つまで煎り、ちりめんじゃこを加えて火からおろす

4フライパンに☆を入れ煮立ったら(2)と(3)を加え、水気がなくなるまで炒める

ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋2つです。
混ぜご飯やおにぎりにも最適です！