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ピーカンレシピ

ピーカンナッツフロランタン

ホットケーキミックスで簡単に！
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪

ピーカンナッツ55g

バター20g

ホットケーキミックス100g

牛乳大さじ２

☆バター20g

☆牛乳40ml

☆グラニュー糖40g

☆はちみつ大さじ２

1ピーカンナッツを手で粗く砕く

2常温に戻したバターをボウルに入れ混ぜる

3ホットケーキミックスと牛乳を加え混ぜ合わせる

4ひとまとまりになったら5mmほどの厚さにしラップに包んで冷蔵庫で30分ほど寝かせる

5小鍋に☆を入れ中火で熱し、ふつふつと泡立ってきたらナッツを入れて絡め、火から下ろす

6(4)のラップを取りクッキングペーパーの上に置き170℃に予熱したオーブンで10分焼く

7(6)に(5)を乗せて180℃のオーブンで12～15分焼く

8粗熱が取れたらお好みの大きさに切り分ける

ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋3つです。
オーブンの焼き時間は焼き色を見ながら調整してください。