ピーカンナッツ

種実類(しゅじつるい)とは、かたい皮や殻に包まれた食用の果実・種子の総称です。
さらに種実類は、堅果(けんか)、核果(かくか)、種子(しゅし)の3つに分類されます。
種実類のうち、木の実は一般にナッツと呼ばれています。
◆堅果のナッツ
外側の殻(皮)が非常に硬い果実で、ヘーゼルナッツ・マカダミアナッツ・栗などが属します。
◆核果のナッツ
中心に大きな種が1つ入っている果実で、アーモンド・クルミ・ピーカンナッツなどが属します。
◆種子のナッツ
種の部分を食用として用いられ、カシューナッツ・ピスタチオ・松の実などが属します。