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ピーカンレシピ

ピーカンナッツとかぼちゃのサラダ

簡単で美味しいサラダ！
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪

ピーカンナッツ30g

かぼちゃ1/4個

プレーンヨーグルト大さじ１

マヨネーズ大さじ２

レーズン40g

クリームチーズ50g

1ピーカンナッツを粗く刻む

2かぼちゃをさいの目に切ってボウルに入れ、ラップをして500Wの電子レンジで4分加熱する

3(2)にヨーグルト、マヨネーズを入れ、混ぜる

4レーズン、ピーカンナッツ、クリームチーズを入れ、さっくり混ぜる

5器に盛って完成

ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋2つ分弱です。
レーズン、ナッツ、チーズはお好みの量で♪
混ぜすぎないのがポイントです。

このレシピは、ピーカンアンバサダー【やえっち】様よりご提供いただいたレシピを参考にさせていただいております♪