きゅうりのピーカン梅肉あえ|ピーカンナッツ|ペカンナッツ通販サイト-ゴールデンピーカン

ピーカンレシピ

きゅうりのピーカン梅肉あえ

簡単一品☆ピーカンナッツの甘み×梅肉の酸味！
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪

ピーカンナッツ 35g

きゅうり2本

梅干し 2～3個

1ピーカンナッツを袋に入れ、たたき棒で潰す（食感を残すため、潰し方はまばらに）

2きゅうりを板ずりしてよく洗い、水気をふき取ったら、食べやすい大きさに切る。

3梅干しを細かく刻む

4(1)に(2)と(3)を加え、よく揉んだら完成

ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋2つ分です。
ピーカンナッツをまばらに潰すのがポイントです。
梅肉の酸味とピーカンナッツの甘みのコントラストが際立ちます。