ホヤキムチ

陸前高田市の広田湾で獲れるホヤを使ったキムチ。
痛みやすいホヤを新鮮なうちに加工し、癖がありつつもピリ辛で美味しいキムチに仕上げています。
陸前高田産のホヤを使ったホヤキムチはまだまだ数が少なく、あまり出回りませんが、美味しい珍味ですので見かけたらぜひお試しあれ！