たかたのゆめ

陸前高田市のブランド米「たかたのゆめ」を使った小学生向けの実験教室が1月14日にアバッセ高田で開催されました。
お米の脱穀から精米までを体験したり、新しいお米と古いお米でどのくらい酸化するのか、煎餅とおかきの違いを科学的に観察するなど、様々な催しがあり、たくさんの子供たちが参加してくれました。
ピーカンナッツでもこのようなイベントをやりたいですね。