
大船渡高校定時制学科で行われた、食育授業「健康のためのヘルシーなお弁当コンテスト」でゴールデンピーカン社のアリゾナの奇跡が使われました。
お弁当コンテストでは大船渡産のワカメとピーカンナッツを必ず使用し、一人前200円以内でお弁当を作るというものでした。
生徒たちは普段から使いなれている地元産のワカメは躊躇なく調理していましたが、ピーカンナッツをお弁当の具材にすることに苦労した生徒が多かったようです。
最終的に完成したお弁当はどれも美味しそうで、ピーカンナッツを一番上手く使ったお弁当に送られるピーカンナッツ特別賞は、ピーカンナッツをキャラクターの目に使用したキャラ弁を作った生徒に送られました。