ピーカンナッツの炊き込みご飯|ピーカンナッツ|ペカンナッツ通販サイト-ゴールデンピーカン

ピーカンレシピ

ピーカンナッツの炊き込みご飯

和食材としても使えます！
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪

ピーカンナッツ60g

お米 3合

人参中1本

生姜 30g

酒大さじ１

顆粒だし大さじ１

ごま油小さじ１

塩ひとつまみ

1お米を洗い、30分ほど水に浸しておく。

2ピーカンナッツを粗めに切る。

3生姜をすりおろし、人参は千切りにする。

4炊飯釜にお米と酒、だし、ごま油、塩を入れ、水を3合の線より気持ち少な目に入れる。

5ピーカンナッツ、人参、生姜を入れ軽く混ぜる。

6炊飯器で通常通り炊き込む。

7炊き上がったら軽く混ぜる。

ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋3～4つ分です。
生のピーカンを使用する際は、あらかじめローストしてください。
しめじや他の野菜などを入れても美味です！